1901年

　　范霍夫 （Jacobus Henricus van't Hoff，1852—1911） 荷蘭人，研究化學動力學和溶液滲透壓的有關定律。

　　1902年

　　E.費歇爾（Emil Fischer，1852—1919） 德國人研究糖和嘌呤衍生物的合成。

　　1903年

　　阿累尼烏斯（Sir WilUsm Ramsay，1852—1916） 瑞典人，提出電離學說。

　　1904年

　　拉姆-塞（Sir William Ramsay，1852—1916） 英國人，發現了惰性氣體。

　　1905年

　　拜耳 （Adolf von Baeyer，1835—1917） 德國人，研究有機染料和芳香族化合物。

　　1906年

　　莫瓦桑 （Henri Moissan，1852—1907） 法國人，制備單質氟。

　　1907年

　　布赫納 （Edward Buchner，1860——1907） 德國人，發現無細胞發酵現象 .

　　1908年

　　E.盧瑟福 （Ernest Rutherford，1871—1937） 英國人，研究元素蛻變和放射性物質化學。

　　1909年

　　F.W.奧斯瓦爾德 （Friedrich Wilhein Ostwald，1853—1932） 德國人，研究催化、化學平衡、反應速率。

　　1910年

　　瓦拉赫 （Otto Wallach，1847—1931） 德國人，研究脂環族化合物。

　　1911年

　　M.居里（居里夫人）（Marie Curie，1667—1934）（女） 法國人，發現鐳和釙，并分離鐳。

　　1912年

　　梅林尼亞 （Victor Grignard，1871—1935） 法國人，發現用鎂做有機反應的試劑。

　　薩巴蒂埃 （Paul Sabatier，1854—1941） 法國人，研究有機脫氧催化反應。

　　1913年

　　維爾納 （A1fred Werner，1866—1919） 瑞士人，研究分子中原子的配位，提出配位理論。

　　1914年

　　T.W.理查茲Therdore William Richards，1968—1928） 美國人，精確測量大量元素的原子量。

　　1915年

　　威爾斯泰特（Richard Willstater，1872—1924） 德國人，研究植物色素，特別是葉綠素。

　　1916年 未授獎

　　1917年 未授獎

　　1918年

　　哈伯 （Fritz Haber，1868—1930） 德國人，發明工業合成氨方法。

　　1919年 未授獎

　　1920年

　　能斯特 （Walter Nernst，1864—1941） 德國人，研究熱化學，提出熱力學第三定律。

　　1921年

　　索迪 （Frederick Soddy，1877—1956）英國人，研究同位素的存在和性質。

　　1922年

　　阿斯頓 （Francis Willian Aston，1877—1945） 英國人，研究質譜法，發現整數規劃。

　　1923年

　　普雷格爾 （Fritz Pregl，1869—1930） 奧地利人，研究有機化合物的微量分析法。

　　1924年 未授獎

　　1925年

　　齊格蒙迪（Richard Zsigmondy，1865—1929） 奧地利人，闡明膠體溶液的多相性質。

　　1926年

　　斯維德伯格（Theodor Svedberg，1884—1971） 瑞典人，發明超離心機，用于分散體系的研究。

　　1927年

　　維蘭德 （Heinrich Wieland，1877—1957） 德國人，研究膽酸的組成。

　　1928年

　　文道斯（Adolf Windaus，1876—1959） 德國人，研究膽固醇的組成及其與維生素的關系

　　1929年

　　哈登 （Sir Arthur Harden，1865—1940） 英國人，研究糖的發酵作用及其與酶的關系。

　　奧伊勒（Sir Arthur Harden，1865—1940） 瑞典人，研究輔酶。