考研日語采用《新標準日本語》，考級日語采用《大家的日本語》教材，注重提高聽說讀寫能力，寓教于樂，小班授課，中外教結合上課。考級分初中高級（N5—N1）。

初級（N5N4）：掌握初級語法、單詞（100字左右）、詞匯（800左右）、會簡單會話，可閱讀及書寫平易、簡短的日語文章。

中級（N3）：掌握基本語法、單詞（300字左右）、詞匯（1500個），掌握日常生活中常用會話，可閱讀及書寫簡單的文章。

高級（N2N1）：掌握高級語法、單詞（2000字左右）、詞匯（10000左右），除掌握社會生活中必須日語外，還具備在日本大學進行科學研究的綜合日語能力。