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課程詳情
學習評價(6)
上課校區(1)

紙上烤魚

實際操作內容：

1.鴨脖的選購及操作技巧

2.鴨脖的清洗與處理方法的操作技巧

3.鴨脖鹵水配料的制作技術

4.鴨脖的調制技術口味的變換

5.鹵水的制作,保存,烤鴨脖配料,烤制方法.

6.鴨脖油炸方法,烤制配料等.

*學員
2025.01.10

這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態度也挺好，感覺學習能力提升了不少。

報名課程：特色小吃培訓

報名學費： ￥2000
劉*偉
2024.03.28

課程還沒結束，還在上課，課程滿意

報名課程：特色小吃培訓

報名學費： ￥100

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臻食匯小吃培訓

地址：鄭州金水區花園路天倫路京澤茶城

電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼

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徐老師

餐飲培訓

主攻方向；涼皮肉夾饃、街邊小吃培訓、砂鍋培訓、擅長研發和教學等；教育背景；畢業于專業烹飪學院、實體店工作經驗超過5年，教學經驗超過15年、現就職于臻食匯小吃培訓學校；詳細
董老師

特色小吃培訓

主攻方向；早餐、面點，擅長研發和教學等；詳細
賀老師

餐飲培訓

主攻方向；燒烤、麻辣燙、砂鍋系列技術教學以及技術研發；詳細

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