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成都想學咖啡師到哪里去學 環(huán)境舒適

2023.02.27

發(fā)布者:成都優(yōu)美西點

優(yōu)美西點教育,機構(gòu)擁有干凈整潔的教學環(huán)境,完善的設施設備,且有國內(nèi)外專業(yè)師資加持,每年定期開展全國/全世界的冠軍大師課程!日常小班教學,實操+理論雙結(jié)合,老師手把手教學,畢業(yè)還能享受機構(gòu)研發(fā)的新配方。

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優(yōu)美西點培訓嚴選師資,例如韓宇:全國技術能手,國家職業(yè)焙烤技能競賽裁判員;第十八屆全國焙烤職業(yè)技能競賽-全國總決賽金獎;國家職業(yè)技能等級能力評價質(zhì)量督導員;第二十二屆FHC中國國際烘焙大賽-全國總決賽金獎;國家糕點、烘焙工高級技師職稱;國家職業(yè)技能等級能力考評員;2019年赴法國巴黎進修學習。

優(yōu)美西點深耕西點烘焙教育近三十年,機構(gòu)開設有西點、面包、蛋糕裱花,法式甜品,英式翻糖,韓式裱花,咖啡飲品課程,班型有創(chuàng)業(yè)班、就業(yè)班、興趣班、學歷提升班。優(yōu)美西點不做單純產(chǎn)品教學,更專注培養(yǎng)學員舉一反三的創(chuàng)新能力,優(yōu)美西點為學員創(chuàng)業(yè)提供一站式指導服務,不僅“授人以魚更授人以漁”,讓學員擁有自主創(chuàng)業(yè)的能力。

那么,在優(yōu)美西點教育,都有哪些特色課程呢?

面包精修班
課程內(nèi)容包括調(diào)理面包(蔓越莓乳酪、全麥吐司、鮮奶吐司;硬質(zhì)面包(法棍、蒜香軟法裝飾面包);松質(zhì)面包(牛角包、手撕包、丹麥吐司等經(jīng)典松質(zhì)面包);酥點(朗姆提子曲奇、巧克力裂紋曲奇、蛋黃酥等);軟歐面包(亞麻籽軟歐包、雜糧芝士包等潮流軟歐包);常溫蛋糕(紅絲絨蛋糕、瑞土卷、蛋糕等暢銷蛋糕等等。

西點主廚班
課程內(nèi)容包括經(jīng)營與管理(開店選址、、購買設備、原料、裝修設計、員工招聘和培訓、開業(yè)活動等。)西點理論(西點工藝學穿插教學,不占用實操練習時間。)咖啡飲品(意式半自動咖啡機理論,拉花手法基礎講解,奶泡打發(fā),意式咖啡品質(zhì)判斷,美式咖啡實操,愛爾蘭咖啡,卡布奇諾,拿鐵等。)蛋糕裱花等等。

如果大家對優(yōu)美西點教育感興趣了,現(xiàn)在就可以來試聽哦!機構(gòu)校區(qū)位于優(yōu)美成都校區(qū):四川省成都市青羊區(qū)太升南路。

烘焙小常識:面包為什么不應該冷藏?面包出爐起,老化就開始了,水分喪失和淀粉結(jié)構(gòu)的化學變化。這個變化在冷藏中會發(fā)生的更快,而在冷凍中則幾乎會停止。

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